Timo Santalasta muualla verkossa
Tapahtumia, toimintaa ja videoita Helsingin ruokaradio , Radio Helsinki Let’s Eat Together Facebookissa Ravintolapäivä… Lue lisää »
Tapahtumia, toimintaa ja videoita Helsingin ruokaradio , Radio Helsinki Let’s Eat Together Facebookissa Ravintolapäivä… Lue lisää »
Timo Santala aloitti työskentelyn Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategian projektipäällikkönä marraskuussa 2014. Strategisten suuntaviivojen lisäksi Santala antaa kasvot, korvat ja suun kaupungin ruoka-asioille. Lue lisää »
Timo Santala keksi parin kaverinsa kanssa vuonna 2011 idean Ravintolapäivästä. Reilussa kahdessa vuodessa siitä kehittyi maailman suurin ruokakarnevaali. Tähän mennessä Ravintolapäivää on vietetty jo melkein 70 maassa. Sen tiimoilta on toteutettu yli 16 000 pop-up-ravintolaa, joissa on syönyt noin 1 800 000 ihmistä. Lue lisää »