Jouko Lindstedt on keeleprofessor, kuid mitte ühegi kindla keele professor. Lisaks on ta slavist, kes ei õpeta vene keelt. Tema valdkonnaks on lääne- ja lõunaslaavi keeled, millel on Euroopas peaaegu 100 miljonit kõnelejat. Alates 1969. aastast on Lindstedti harrastuste hulka kuulunud esperanto keel ja see on ka tema pere teine kodukeel.